お品書き
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お食事
肉寿司盛り合わせ

贅沢三貫盛り
ウニく/トリュフ塩/にクラ
1,280円

桜華四貫盛り
赤身とたてがみ/霜降り中トロ
霜降りしそショウガ/さくらユッケ
980円

和牛手毬寿司
和牛タタキ手毬寿司
890円
三銃士
カルビ/カイノミ/リブロース
880円
ホルモン軍艦
小腸/シマチョウ
720円
単品肉寿司
《牛》
名物!大トロ肉
モモ肉岩塩
モモ肉牛タタキ
にクラ
ウニく
トリュフ塩
ロシアン肉寿司
680円
240円
280円
380円
420円
580円
1,580円
《馬》
赤身とたてがみ
さくらユッケ
ネギ馬トロ巻き
350円
240円
660円
リブロース
肉厚ロース焼き
ロース すき焼き風
カイノミ岩塩
カイノミ山かけ
カルビ生姜
シマチョウ軍艦
小腸軍艦
霜降り中トロ
霜降りしそショウガ
400円
680円
580円
180円
280円
270円
140円
240円
380円
400円
《鶏》
ももカリカリ梅
柚子胡椒ポン酢ジュレ
オニonジンジャー
しそショウガ軍艦
140円
140円
160円
150円
鶏ユッケ軍艦
ささみポン酢
梅しそ
チーズバルサミコ
280円
140円
140円
150円
とりあえず逸品

パクパク手羽唐
580円

地鶏炙りレバ刺し
580円
厚切り牛タン
さつま鶏特大もも肉
貝の煮付け
華吹のポテサラ

酢せんまい
380円

いくら茶碗蒸し
480円

塩麻婆豆腐
580円

だし巻き玉子
580円
680円
450円
680円
390円
和牛カイノミ
二種さつま鳥刺し
明太磯辺揚げ
豚バラ海老しそ巻き
550円
690円
390円
200円
鶏と馬
二種さつま鶏刺し
地鶏ユッケ
地鶏梅肉ポン酢和え
地鶏炙りレバ刺し
690円
580円
640円
580円
さくらユッケ
馬刺し盛り
1,800円
1,980円
市場直送!鮮魚
マグロの山かけ
嬢王(海鮮ばくだん)
サーモン炙りマヨ
魚の唐揚げ
カマ焼き
貝の煮付け
680円
980円
880円
780円
780円
680円
いくら鬼おろし
赤海老炙りマヨ
サバ串
あら汁
サーモンマヨホイル焼き
一夜干し
580円
880円
380円
480円
680円
時価
揚げ
明太磯辺揚げ
メヒカリの唐揚げ
ポテト ~明太マヨ~
390円
380円
480円
手羽ギョーザ
パクパク手羽唐
もつ天
580円
580円
680円
焼き物
山芋ほくほく ~辛みそで~
おばけ椎茸
280円
280円
イカ一夜干し
わっぜか豚足
780円
480円
串焼き
厚切り牛タン
和牛カイノミ
コブクロ
ガツ
680円
550円
180円
180円
さつま鶏特大もも肉
ハツ
砂ズリ
串焼き盛り
480円
180円
180円
2,380円
蒸し
いくら茶碗蒸し
480円
せいろ蒸し
980円
串かつ
豚ももしそ
オクラ
さつまいも
豚と玉ねぎ
大葉ミルフィーユカツ
280円
160円
150円
190円
480円
牛ヒレカツ
チーズ
イカ
ブリ
串カツ盛り(十本)
580円
180円
380円
380円
2,800円
煮物
イカ大根
チゲ肉豆腐
とろとろ豚足
380円
580円
480円
黒豚とんこつ
牛すじ煮込み
帆立和風だし
590円
480円
580円
箸休め
でぃーぷいんぱくと ~馬の燻製~
塩麻婆豆腐
酢せんまい
キムチ
揚げ出し豆腐
いくら鬼おろし
480円
580円
380円
280円
380円
480円
未練タレタレ ~心残り珍味~
だし巻き玉子
明太だし巻き玉子
和牛タタキおろしポン酢
アスパラベーコン
砂ズリ塩だれ
380円
580円
680円
980円
480円
480円
冷菜
オニスラー
トマスラー
ポテサラー
冷やしピーマン
280円
280円
390円
280円
桜島肉おろしサラダ
キノコとベーコンサラダ
ガリトマト
880円
590円
380円
デザート
黒蜜バニラ
380円
お飲み物
ビール
生ビール(金麦)
瓶ビール(小瓶・アサヒ)
500円
530円
生ビール(プレミアムモルツ)
ノンアルコールビール(アサヒ)
600円
440円
ハイボール
サントリー角
500円
ジムビーム
480円
ワイン
梅酒
シャブリ ダニエルダンプ (白)
ブルゴーニュ ルージュ’15(ドメーヌ ルネ ルクレール) (赤)
9,800円
9,800円
あっさり梅酒
マンゴー梅酒
400円
600円
サワー
冷凍フルーツサワー
こだわり酒場のレモンサワー
美酢ザクロサワー
美酢ももサワー
美酢パインサワー
美酢マスカットサワー
しろ銀サワー
680円
450円
580円
580円
580円
580円
580円
トマトサワー
男梅サワー
紅茶サワー(レモン・ミルク)
巨峰サワー
ゆずレモンサワー
桃サワー
カルピスサワー
ゆずレモンサワー
450円
450円
450円
450円
450円
450円
450円
450円
カクテル
ピーチオレンジ
ピーチウーロン
500円
500円
芸者パンチ
500円
ソフトドリンク
コーラ
緑茶
オレンジジュース
380円
380円
380円
ジンジャーエール
ウーロン茶
カルピス
380円
380円
380円
日本酒
出羽桜 雪漫々
大吟醸 黒龍 龍
横山五十
八海山
明鏡止水
正雪
司牡丹
一合 1,950円
一合 2,160円
一合 980円
一合 1,080円
一合 1,300円
一合 1,500円
一合 1,200円
純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭
黒龍 純米大吟醸 石田屋
久保田 千寿
ひょうたん 八海山
吟のとびら 黒龍
出羽桜
出羽桜 咲
一合 2,360円
一合 7,000円
一合 800円
一合 1,800円
一合 1,280円
一合 2,800円
一合 1,600円
焼酎
村尾
なかむら
吉兆宝山
伊佐美
侍の門
柳山高柳
黒伊佐錦 無濾過
倉津
白玉の露
島美人
黒霧島
島娘
赤霧島
黄猿
グラス 400円
グラス 700円
グラス 580円
グラス 550円
グラス 550円
グラス 500円
グラス 450円
グラス 450円
グラス 450円
グラス 400円
グラス 400円
グラス 400円
グラス 480円
グラス 390円
魔王
佐藤(黒・白)
富乃宝山
一どん
金山蔵
三岳
瀞とろ
流川
黒伊佐錦
黒島美人
白霧島
玉露
赤猿
白猿
グラス 800円
四合瓶 7,000円
グラス 700円
グラス 580円
グラス 680円
グラス 550円
グラス 450円
グラス 450円
グラス 450円
グラス 400円
グラス 400円
グラス 400円
グラス 400円
グラス 390円
グラス 390円